Spaghetti bolognese er vel næsten klassikeren over dem alle hos børnefamilier – og helt klart også et hit hos de mindste (kan serveres fra 6 måneder og frem). Hvis I alligevel laver bolognese, så tag en portion fra til baby, inden maden saltes. Det skal gerne igennem en blender (det skal ikke pureres til ukendelighed men…
Billig babymad i Tyskland
Jeg er på ingen måde hellig, når det kommer til babymad – men jeg foretrækker det kun som et alternativ til hjemmelavet mad, når tiden ikke er til andet. Men når det nu skal være, så må udvalget gerne være inspirerende og STORT. Det er det bestemt ikke herhjemme – vil kalde det sparsomt! Hvis…
Basis cubes
Jeg har lavet stakkevis af basis cubes til fryseren – de er til at mixe med aftensmaden, hvis vi får noget, som ikke er baby egnet – eksempelvis når vi får ris, pasta eller lignende. Det er hurtigt at lave et måltid, når disse er på lager. Benedicte får grøntsagsmos hver dag, og jeg synes…
7 måneder // fingermad & masser af konsistens
Benedicte er syv måneder nu – og hun er klar til flere smagsoplevelser. B skal tilbydes endnu mere fingermad, have grovere grød, mad med mere konsistens og klumper og introduceres for en masse nye grøntsager (og frugt). Benedicte er godt i gang med skemaden nu – hun er nysgerrig, meget interesseret i maden og tager godt…
De fiiineste hagesmække
Blomstret hagesmæk: Christina Rohde, Pudderfarvet hagesmæk: Cam Cam Så er der klikket lidt mere udstyr hjem – og det er bestemt ikke ‘need to have’-udstyr.. men ‘nice to have’ 🙂 Jeg er blevet super glad for hagesmækkene fra Christina Rohde (har to fra en tidligere kollektion). De har en super god længde, og så…
Anden uge på skemad
Det går virkelig fremad – rigtig meget! Benedicte har ikke afvist en ny smag, og hun er simpelthen så dygtig til at spise. Jeg tror på, at Spuni skeen har en positiv indvirkning på, at B har nemt ved at synke maden. B har for første gang fået lidt frugtmos sammen med grøntsagsmosen – og dét vil…
Quicke cubes
Jeg tager dagligt cubes op til optøning – og det tager ikke lang tid. Hvis jeg husker det, så står i de køleskabet natten over, ellers lader jeg dem stå på køkkenbordet, til de er tøet. Alternativt kommer de en tur i mikroen. På køkkenbordet tager det ca. en times før, før de er klar….
Første uge på skemad
Så har Benedicte fået skemad en uges tid efterhånden – og det går udmærket.. sådan da. Det er stadig kun på smagsprøve-niveauet, så det er bestemt ikke noget, der mætter hende på nuværende tidspunkt. Men det er helt okay.. vi har god tid. Billedet illustrerer meget godt, hvordan de første mundfulde af en ny grøntsag…
Grøn bønnemos
Bønnemos – her er der masser af knald på smagen 🙂 Så smag bare selv løs! Grøn bønnemos Alt efter årstiden så vælg friske eller frosne bønner. De frosne er mindst lige så sunde som de friske! Hvis du bruger de friske, skal de skylles godt og enderne skal nippes af. Samme fremgangsmåde med de…
Squashmos
Squash er en super begynder grøntsag. Den er mild i smagen og indeholder meget få fibre (1,1 g pr. 100 g). Den er derfor nænsom mod maven, hvilket er super vigtigt i starten, da baby skal vænne sig til at fordøje andet end mælk. Stivelsesrige produkter såsom de forskellige grødtyper og kartofler kan være en…
De første smagsprøver
Menuen står på squashmos – den allerførste mos. Benedicte har smagt det i dag – og var det en succes? Ikke rigtigt! Det havde jeg heller ikke regnet med. Det er en hel ny færdighed, som B først skal til at lære. Hun skal lære, at det er en helt ny smag og konsistens, hun…
Spuni skeer
Skeer: Spuni Det er måske at tage den for vidt, men jeg har jagtet en babyske! Jeg kom til at tænke på, at der måtte findes en ’bedst i test’ babyske. Den ultimative begynder ske til babys første mad. Den findes og hedder Spuni. Det var først, da jeg begyndte at søge i udlandet, at…