Så er det blevet tid til (rugbrøds)madder – og alverdens grøntsager.. i små stykker og som mos. Det er igen en helt ny måde for din baby at spise på – mad i stykker og klumper. Det kræver tilvænning.
Benedicte vil meget gerne have fingrene i maden – og det får hun endnu mere nu. Rugbrød (uden kerner) i små bidder (opblødte i lidt modermælkserstatning indtil hun rigtig begynder at tygge maden). Mens hun sidder og øver sig i at få fat i bidderne og.. den endnu større udfordring – at få dem ind i munden, så sørger jeg for at fylde på hende med rugbrødsbidder og grøntsagsmos. Ellers bliver hun aldrig mæt. Benedicte skal lige vænne sig til at tygge på brød.. det er ikke nemt!
Babyer skal til at mestre en helt ny teknik, når I starter op på rugbrød, så vær tålmodig.. nogle lærer det hurtigt, andre langsomt og nogle skal have RIGTIG mange forsøg, før det lykkedes.
Er lidt nysgerrig – hvad er jeres erfaringer med opstart på rugbrød?
Jeg har lavet en illustration af Benedictes måltider – og som I kan se, så får hun meget frugt og grønt i løbet af en dag og ikke særlig meget stivelse fra grød, brød, pasta og ris. Det er selvfølgelig en del af kosten, men frugt og grønt fylder mere. I Frankrig består en babys måltider primært af frugt og grønt helt op til 10 måneders alderen (som jeg har forstået det – ret mig endelig, hvis jeg tager fejl). Server en masse frugt og grønt og giv dit barn et boost af vitaminer og mineraler.
Benedicte får stadig grøntsagsmos til ex. bolognese – pasta får hun som fingermad. Der er mere næring og smag i grøntsager end pasta, og på nuværende tidspunkt synes jeg, at det er vigtigt. Pasta skal hun nok lære at spise. Til en start er pasta genial som fingermad.
Server blød frugt i bidder – variation er selvfølgelig vigtigt, men det er sæson også. Når for eks. mandariner eller appelsin er i sæson, så er det oplagt, at det er på menuen ofte i en periode. Det er vel en slags sæsonvariation.
Go’ fornøjelse 🙂
PS. Missede I mit indlæg om mad til 7 måneder, så læs med her.
Dorte says
Hvordan laver du dit grønsagsmos? Er det en slags eller flere du blander sammen ?
Velsmag says
Hej Dorte.. Jeg startede ud med at give Benedicte ren grøntsagsmos – eks. kun mos af squash eller græskar. Du kan læse om fremgangsmåden til græskarmos her: http://www.velsmag.com/graeskarmos/. Linker også lige til min indlæg om opstarten på mos: http://www.velsmag.com/cubes-2/. Skriv endelig hvis du har flere spørgsmål 🙂 Vh. Tina